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Africa/Maseru |
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Panorama de los silos de Lesotho
Lesotho Silos no es el nombre de un país ni de una ciudad, sino de una instalación de almacenamiento agrícola situada en el Reino de Lesotho, un país del sur de África. Lesoto es un país completamente rodeado por Sudáfrica, cuya capital es Maseru. El país tiene un paisaje predominantemente montañoso, siendo la agricultura el pilar de la economía, y los silos desempeñan un papel importante para garantizar la seguridad alimentaria como infraestructura clave para el almacenamiento de alimentos.
Situación geográfica y antecedentes agrícolas
Lesotho está situado en una meseta de clima templado y cultiva principalmente maíz y sorgo. Debido al carácter estacional de las precipitaciones, se utilizan mucho los silos para secar y almacenar los cereales y evitar así el moho y las plagas. Una moderna red de silos, construida por el gobierno en colaboración con organizaciones internacionales, ha mejorado notablemente la capacidad de gestión alimentaria del país, especialmente crítica para hacer frente a la estación seca.
Importancia socioeconómica
El proyecto de silos no sólo reduce las pérdidas de alimentos tras la producción, sino que también suaviza las fluctuaciones de los precios del mercado al estabilizar el suministro. Estas instalaciones, situadas en su mayoría en torno a grandes ciudades como Maseru y Mafeteng, sirven como centros de conexión entre los pequeños agricultores y los mercados. Organismos como el Programa Mundial de Alimentos citan a menudo la gestión de los silos de Lesoto como ejemplo de proyecto de seguridad alimentaria en África.
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