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Adana, Turquie : ville du coton et de la gastronomie
Adana est la plus grande ville du sud de la Turquie et la capitale de la province d'Adana. Située au centre de la plaine de Chiricia, sur les rives de la rivière Seyhan, elle est un important centre agricole et industriel. Historiquement, elle a servi de plaque tournante sur la route de la soie, combinant les civilisations hittite, romaine et ottomane, et abrite des monuments tels que le pont Sayyukoy. L'économie repose sur la culture du coton ("ville du coton"), le textile, l'industrie alimentaire et le kebab d'Adana, un plat mondialement connu et représentatif de la cuisine turque. Avec son climat chaud et son rythme de vie détendu, la ville allie histoire et modernité et constitue une porte d'entrée pour explorer la culture du sud de la Turquie.
Heures lever/coucher Adana,
Aujourd'hui : 2026-03-02
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