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Hoyahuach, Guatemala : la perle des hauts plateaux de la culture maya
Hoyahuach (Huehuetenango) est la capitale du département de Huehuetenango, à l'ouest du Guatemala. Située dans les hautes terres à une altitude de 1 900 mètres au-dessus du niveau de la mer, à environ 200 kilomètres de la frontière avec le Mexique, Hoyahuach est l'un des principaux centres culturels mayas d'Amérique centrale. Son climat doux, avec une température annuelle moyenne de 15 à 20 °C, favorise une riche biodiversité. La chaîne de montagnes Cuchumatanas qui l'entoure est une région productrice de café de grande qualité. La ville a conservé une grande partie des traditions mayas, avec un grand nombre de langues mayas parlées par les habitants, et se distingue par ses vêtements traditionnels, son artisanat (par exemple, le tissage, la poterie) et ses cérémonies religieuses (par exemple, les célébrations de la Semaine sainte). L'économie est basée sur l'agriculture (café, maïs, haricots) et l'artisanat, et le tourisme s'est développé ces dernières années, attirant les touristes pour explorer les ruines mayas et la beauté naturelle des environs, ce qui en fait une destination idéale pour découvrir la culture indigène du Guatemala.
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