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Meizhou : la "capitale mondiale des Hakka" dans le nord-est de la province de Guangdong
Située au nord-est de la province de Guangdong, à la jonction des provinces de Fujian, Guangdong et Gan, Meizhou est la ville natale du maréchal Ye Jianying et est connue comme la "capitale mondiale des Hakkas". En tant qu'établissement Hakka le plus représentatif au monde, Meizhou a préservé une culture Hakka forte, avec des caractéristiques uniques telles que la maison du dragon, les chansons Hakka et la cuisine Hakka (par exemple le poulet et le porc cuits au four salé avec des légumes conservés). Avec ses belles montagnes et sa magnifique écologie, la ville peut se vanter de posséder des attractions touristiques nationales telles que les champs de thé Yan Nan Fei et le lac Yan Ming, ce qui en fait une importante destination touristique écologique et culturelle dans le nord-est du Guangdong. Meizhou est également la célèbre "ville du football", avec une profonde culture du football. Ces dernières années, Meizhou s'est appuyée sur les ressources culturelles Hakka et les avantages écologiques pour développer vigoureusement les industries culturelles et touristiques et l'agriculture moderne (par exemple, le pomelo doré et le pomelo à miel), et pour promouvoir un développement économique et social de haute qualité.
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