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Rhenhuai, Guizhou, Chine : la patrie du vin blanc aromatisé à la sauce
Située dans le nord-ouest de la province de Guizhou, la ville de Rhenhuai, qui dépend de la ville de Zunyi, est une ville de niveau départemental située au milieu de la vallée de la rivière Chishui et est connue comme la "capitale des liqueurs de Chine". En tant que zone centrale de production de la liqueur de type sauce soja, Renhuai est célèbre pour le Moutai, et le climat unique, l'eau et le sorgho glutineux à glands rouges ont donné naissance à la saveur unique de la liqueur de type sauce soja. Outre Moutai, Rhenhuai a rassemblé des milliers d'entreprises de liqueurs, formant une chaîne industrielle complète de liqueurs à base de sauce soja. La région possède non seulement une profonde culture du vin, mais aussi la zone touristique de la ville de Maotai, le site commémoratif des quatre traversées de l'eau rouge de l'Armée rouge et d'autres paysages humanistes, qui attirent chaque année d'innombrables touristes venus découvrir et ressentir le charme de "Rhenhuai, la région du vin".
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Aujourd'hui : 2026-03-02
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