Ora standardECT |
UTC-5 |
Ora legale
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La regione attuale non applica l'ora legale d'estate. |
Fuso orario IANA |
America/Guayaquil |
Ora di Assoges rispetto all'ora di Pechino, Cina |
13 ore prima |
Azogues è la capitale della provincia di Cañar, nel sud dell'Ecuador, situata ai piedi delle Ande occidentali a un'altitudine di circa 2.518 metri. La città, fondata nel 1562, prende il nome dalla parola "airone blu" nella lingua indigena locale e conserva ancora un forte stile architettonico coloniale e tradizioni culturali quechua.
Asogus ha un terreno prevalentemente collinare ed è circondata da canna da zucchero, caffè ed erba toquila, la materia prima dei tradizionali cappelli di paglia. Come centro commerciale regionale, il suo mercato artigianale è famoso per i cappelli di paglia di Panama finemente intrecciati. Negli ultimi anni, la trasformazione alimentare e la piccola industria manifatturiera sono diventate gradualmente la spina dorsale dell'economia e in tutta la città si trovano chiese in stile coloniale ed edifici dalle pareti bianche e dai tetti rossi.
La Chiesa di San Francisco e il Museo Provinciale di Cañar sono punti di riferimento della città e la Festa della Madonna attira un gran numero di pellegrini ogni settembre. Alla periferia della città, i visitatori possono fare un'escursione all'"Osservatorio di Duanes" per una vista panoramica della città, o esplorare le rovine del vicino Sentiero Inca. Le specialità locali, come il porcellino d'India arrosto e le humitas, riflettono la fusione delle culture alimentari andina e spagnola.
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