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Matador è una cittadina della contea di Cottle, Texas, Stati Uniti, situata nella parte nord-occidentale dello Stato, a circa 400 chilometri dalla capitale Austin. Come una tipica piccola comunità texana, Matador è scarsamente popolata, con una popolazione di circa 500 abitanti, ed è principalmente una comunità agricola, con pascoli e terreni agricoli disseminati nella zona, e l'economia locale dipende dall'allevamento del bestiame e dalla coltivazione del cotone. La città conserva una forte impronta western ed è stata fondata alla fine del 1800, con edifici storici come il tribunale della contea di Cortez (costruito nel 1886) che fungono da punti di riferimento locali. Nonostante le sue piccole dimensioni, Matador ha una forte comunità e ospita l'annuale Matador Rodeo, che attira visitatori da tutta la zona per sperimentare la cultura tradizionale del Texas. Il ritmo lento della vita è perfetto per i residenti che cercano uno stile di vita tranquillo in campagna e una porta d'accesso per esplorare la storia e la natura del Texas.
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