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Lons-le-Saunier é a capital do departamento do Jura, no leste de França, situada no centro das montanhas do Jura, com uma longa história que remonta ao tempo dos romanos. A cidade é conhecida pela sua água mineral de alta qualidade e pela sua indústria tradicional de queijo, sendo, em particular, um dos mais importantes produtores de queijo Comté. A cidade conserva numerosos edifícios históricos, como a neo-gótica Catedral de São Pedro, a Câmara Municipal do século XVIII e a vibrante Praça da Arcada. A natureza circundante é bela para fazer caminhadas e explorar as vinhas, tornando-a um destino ideal para experimentar a cultura e a gastronomia do interior do leste de França. Convenientemente ligada a Lyon e Genebra, é o centro económico e turístico da região do Jura.
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