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Dajia, Taïwan : la rencontre de la culture A-Ma et de la cuisine
Située dans la ville de Taichung, à Taïwan, Dajia est une ville chargée d'histoire et de culture. Elle est célèbre pour sa foi A-Ma, et le palais Zhenlan, vieux d'un siècle, attire chaque année des millions de fidèles. La circumambulation des A-Mazu en mars du calendrier lunaire est l'un des événements folkloriques les plus importants de Taïwan et est classée comme un bien culturel immatériel important. Dajia n'est pas seulement riche en culture religieuse, mais aussi en culture culinaire, avec des spécialités alléchantes telles que le taro de Dajia, le gâteau aux yeux de phénix et le kuey teow à la fraise. Idéalement situé à seulement 30 minutes du centre-ville de Taichung, Dajia est un important centre touristique et religieux du centre de Taïwan, qui met en valeur le charme unique des diverses cultures de Taïwan.
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