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São Tomé et Príncipe est le nom d'une nation insulaire, plutôt que d'une ville unique, située dans le golfe de Guinée, au centre-ouest de l'Afrique. Le pays se compose des deux îles principales de São Tomé et Príncipe et des récifs environnants, la ville de São Tomé étant sa capitale. Le nom Infante D. Henrique est en fait celui du Prince Henrique, un navigateur portugais du XVe siècle dont le nom est étroitement associé à l'histoire de São Tomé-et-Príncipe.
São Tomé et Principe est situé à environ 300 kilomètres à l'ouest du continent africain et légèrement au nord de l'équateur. Le pays couvre une superficie d'environ 1 001 kilomètres carrés et présente un paysage essentiellement volcanique avec des forêts tropicales humides et des sols fertiles. Son point culminant, São Tomé, s'élève à 2 024 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le pays est riche en biodiversité et est connu comme les "Galapagos de l'Afrique".
Découvert en 1470 par des navigateurs portugais influencés par les voyages du prince Enrique, l'archipel a été baptisé São Tomé (en l'honneur de São Tomé) et Príncipe (qui signifie "île du Prince"). À partir du XVIe siècle, il est devenu une plantation de canne à sucre et un point de transit pour la traite des esclaves, avant d'obtenir son indépendance du Portugal en 1975.
L'économie est basée sur l'agriculture (cacao, café) et le tourisme. La capitale, São Tomé, a conservé son architecture coloniale et sa culture catholique. L'héritage maritime du Prince Enrique se reflète dans la langue locale (le portugais est la langue officielle) et dans la fusion euro-africaine des pratiques culturelles.
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