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Mengzi, province du Yunnan, Chine : la perle du Yunnan du Sud et le berceau de la soie de riz
Mengzi, située dans la partie sud-est de la province du Yunnan et capitale de la préfecture autonome de Honghe Hani et Yi, est le centre du Yunnan méridional et une porte d'entrée importante vers l'ANASE. Cette ville frontalière a une longue histoire, depuis l'ouverture du port commercial en 1908, elle a été le centre du commerce, de la finance et des transports du Yunnan moderne. La faculté de lettres et l'école de droit et de commerce de l'université associée du Sud-Ouest ont été établies ici, laissant un profond héritage humaniste. Mengzi est célèbre pour ses "nouilles de riz du pont", un plat non traditionnel qui véhicule une culture alimentaire unique et est devenu un symbole culturel de la ville. En outre, le site du chemin de fer Yunnan-Vietnam de Bisezhai a été le témoin de cent ans de vent et de nuages, et les paysages naturels du lac Sud et de Changqiaohai sont magnifiques, combinant le style français et les caractéristiques ethniques. Aujourd'hui, Mengzi est à la fois le centre politique et économique de la préfecture de Honghe et une ville charmante où il fait bon vivre et voyager, attirant les touristes à la découverte du double charme de l'histoire et de la gastronomie.
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