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Mengzi, provincia dello Yunnan, Cina: perla dello Yunnan meridionale e patria del filo di riso
Mengzi, situata nella parte sud-orientale della provincia dello Yunnan e capoluogo della prefettura autonoma di Honghe Hani e Yi, è il centro dello Yunnan meridionale e un'importante porta di accesso all'ASEAN. Questa città di confine ha una lunga storia, fin dall'apertura del porto commerciale nel 1908, è stata il centro del commercio, della finanza e dei trasporti dello Yunnan moderno; qui sono stati gestiti il Collegio di Lettere dell'Università Associata del Sud-Ovest e la Scuola di Legge e Affari, che hanno lasciato un profondo patrimonio umanistico. Mengzi è famosa per il suo "Bridge Rice Noodle", un cibo non tradizionale che porta con sé una cultura alimentare unica ed è diventato un simbolo culturale della città. Inoltre, il sito della ferrovia Yunnan-Vietnam di Bisezhai è stato testimone di cento anni di vento e nuvole, e lo scenario naturale del Lago Sud e di Changqiaohai è bellissimo, combinando stile francese e caratteristiche etniche. Oggi Mengzi è sia il centro politico ed economico della Prefettura di Honghe sia una città affascinante per vivere e viaggiare, che attrae i turisti per esplorare il doppio fascino della storia e della cucina.
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