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America/El_Salvador |
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Ahuachapán, El Salvador: il paese del caffè e delle perle geotermiche
Ahuachapán, capoluogo del dipartimento di Ahuachapán nel Salvador occidentale, si trova al confine con il Guatemala ed è conosciuta come la "Culla del caffè salvadoregno". Essendo la principale regione produttrice di caffè del Paese, gli altopiani circostanti sono noti a livello internazionale per il sapore caratteristico dei suoi chicchi di caffè Arabica di alta qualità. La città è ricca di risorse geotermiche e ospita una delle più importanti centrali geotermiche dell'America Centrale, che fornisce energia pulita a tutto il Paese. Gli appassionati di storia sono attratti dall'architettura coloniale ben conservata della città, con siti storici come la Chiesa di San Francisco, che è una miscela di stili maya e spagnoli. Circondata dalle Montagne Apaneca, la città è ricca di sentieri escursionistici ed ecoturismo, e durante l'annuale Festival del Caffè, la cultura locale e le attività agricole tradizionali si intrecciano, mostrando il sapore unico latino-americano di El Salvador.
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