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Le comté de Jiahe fait partie de la ville de Chenzhou, dans la province du Hunan, en Chine. Il est situé dans le sud de la province du Hunan, à côté de la province du Guangdong, avec une superficie totale d'environ 699 kilomètres carrés. La population est d'environ 400 000 habitants, principalement des Chinois Han, et il s'agit d'un comté mixte multiethnique. Jiahe a une longue histoire et a été fondée en 1639, nommée d'après "Jiamei Wo Cang", et est connue comme la "ville natale des chansons folkloriques" et la "ville natale de la fonderie".
Jiahe est située au pied nord de la chaîne de montagnes Nanling, avec un terrain vallonné et un climat de mousson subtropical avec quatre saisons distinctes. L'économie est principalement basée sur l'agriculture et l'industrie, produisant du riz, du tabac et d'autres cultures, et l'industrie de la fonderie est une industrie de renommée nationale, dont les produits sont exportés à l'étranger. Ces dernières années, l'industrie du tourisme s'est progressivement développée, s'appuyant sur le paysage naturel et le patrimoine culturel pour attirer les touristes.
Jiahe possède un riche patrimoine culturel, ses chansons folkloriques étant classées au patrimoine culturel immatériel national, et ses festivals traditionnels, tels que la "Société de la branche", sont uniques en leur genre. Les attractions comprennent le site panoramique du pic Jiu Lao et le temple Pu Man, qui allient paysage naturel et histoire humaniste. La cuisine locale est principalement une cuisine du Hunan, avec une forte saveur épicée, reflétant la culture culinaire du Hunan.
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