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Yanchi, Ningxia, Chine : la perle de l'écologie et des sciences humaines dans la rivière maritime du sud de la Chine
Le comté de Yanchi est situé dans la partie orientale de la région autonome Hui de Ningxia, à la jonction du Shanxi, du Gansu, du Ningxia et de la Mongolie, et est connu sous le nom de "porte orientale du Ningxia". C'est la célèbre "ville natale du mouton de boue" en Chine, et les moutons de boue qu'elle produit sont réputés à l'échelle nationale pour leur viande tendre et leur absence de sécheresse, et sont des produits bénéficiant d'une indication géographique nationale. Historiquement, Yanchi était un poste important sur l'ancienne route de la soie et une forteresse frontalière. Les ruines de la Grande Muraille de la dynastie Ming y serpentaient, laissant derrière elles de riches vestiges culturels de la frontière. Aujourd'hui, s'appuyant sur les prairies, les déserts et d'autres ressources écologiques, Yanchi développe vigoureusement l'élevage écologique et l'industrie des nouvelles énergies, tout en réalisant la transformation de "l'entrée du sable et la sortie de l'homme" en "l'entrée du vert et la sortie du sable" par la prévention et le contrôle du sable, et est devenu un modèle de gouvernance écologique sur le plateau de Loess. Avec ses riches coutumes ethniques Hui et son paysage unique sur le plateau, c'est un excellent endroit pour découvrir les sciences humaines et la nature du nord-ouest de la Chine.
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