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Asia/Shanghai |
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Situata nella prefettura autonoma Honghe Hani e Yi della provincia dello Yunnan, in Cina, Jianshui è una città storica e culturale nazionale con una storia di oltre 1.200 anni. È famosa per la sua architettura antica, la cultura della ceramica viola e la cucina tradizionale, ed è conosciuta come il "Museo dell'architettura antica" e lo "Zulu dello Yunnan meridionale".
L'antica città di Jianshui conserva il modello delle dinastie Ming e Qing e possiede unità di protezione delle reliquie culturali chiave a livello nazionale, come il Giardino della Famiglia Zhu, il Tempio della Letteratura e l'Edificio Chaoyang. La ceramica viola di Jianshui, unica nel suo genere, è una delle quattro famose ceramiche della Cina e la sua tecnica di produzione è stata inserita nel patrimonio culturale immateriale nazionale. Il ponte di Shuanglong (ponte a diciassette buchi) e il complesso di abitazioni popolari di Tuanshan mostrano la squisita arte dell'architettura antica.
Il tofu di Jianshui, il pollo a vapore e altre prelibatezze sono uniche e attirano ogni anno un gran numero di turisti. La ferrovia Mengzi-Baoxiu (a scartamento ridotto) è una delle prime ferrovie in funzione in Cina. La contea dista circa 200 chilometri da Kunming, che può essere raggiunta direttamente con l'autostrada e la ferrovia, il che la rende un'importante destinazione turistica nel sud dello Yunnan.
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