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Horario de verano
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Zona horaria IANA |
Europe/Madrid |
Hora de Rubiales comparada con la hora de Pekín (China) |
7 horas más temprano |
Rubiales es un municipio de la provincia de Toledo, en la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha, España, situado a orillas del río Tahoe, a unos 30 kilómetros de la capital, Toledo. La localidad, de menos de 1.000 habitantes, tiene en el cultivo del olivo y la producción tradicional de aceite de oliva sus principales industrias, y está rodeada de olivares que forman un paisaje típico de la campiña manchega.
La historia de Rubiales se remonta a la época musulmana y su nombre deriva de la palabra árabe "Rubayrat" que significa "pequeño complejo palaciego". La iglesia de la Asunción de la Virgen María, del siglo XV, y el antiguo puente de piedra permanecen en el pueblo, demostrando la fusión del cristianismo y la cultura morisca. Durante las tradicionales fiestas de agosto, los habitantes celebran verbenas y especialidades culinarias, sobre todo platos preparados con aceite de oliva local.
La ciudad está situada en la llanura de choque del río Tahoe, donde el clima mediterráneo ofrece condiciones ideales para el cultivo del olivo. Además de su industria dominante de aceite de oliva, Rubiales ha desarrollado una industria de turismo rural, donde los visitantes pueden visitar talleres de aceite de oliva, hacer senderismo por las rutas ecológicas del valle del río o visitar la cercana ciudad de Toledo, Patrimonio de la Humanidad.
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