Hora estándarCET |
UTC+1 |
Horario de verano
|
UTC+2 |
Zona horaria IANA |
Europe/Madrid |
Hora de Atún comparada con la hora de Pekín (China) |
7 horas más temprano |
San Sebastián, situada en el País Vasco, al norte de España, no sólo es una capital gastronómica de renombre mundial, sino también famosa por su profundo cultivo del atún. Apoyándose en los ricos recursos pesqueros del Golfo de Vizcaya, esta ciudad costera ha heredado el secular método de pesca tradicional de "almadraba", que captura el atún rojo precisamente en primavera cada año, y su carne grasa es conocida como "el oro negro del mar". Los restaurantes locales ofrecen una amplia gama de platos a base de atún, desde el clásico Tataki de atún hasta el Atún encebollado, cada uno de los cuales demuestra la dedicación del pueblo vasco a los mejores ingredientes. El Festival del Atún, que se celebra anualmente en junio, atrae a gourmets de todo el mundo para presenciar la saga de la frescura desde la captura hasta la mesa.
09:08
Hora local
20:08
Hora local