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Ronda, située dans la province de Malaga, dans la région andalouse de l'Espagne, est une ville légendaire construite sur une falaise à 750 mètres au-dessus du niveau de la mer. Connue comme le "berceau de la tauromachie moderne" et la "ville dans le ciel", sa vieille ville est reliée à sa nouvelle ville par l'emblématique pont Puente Nuevo, sous lequel le canyon El Tajo, d'une profondeur de 100 mètres, forme un spectacle visuel époustouflant.
L'histoire de Ronda remonte à l'époque romaine et a atteint son apogée sous la domination maure. Elle abrite les plus anciennes arènes d'Espagne, la Plaza de Toros, construite en 1785. La vieille ville conserve une architecture mauresque, comme les ruines des bains arabes et l'église principale de la Vierge Marie. Ernest Hemingway a rendu Ronda célèbre dans le monde entier en décrivant son romantisme et sa trahison dans Pour qui sonne le glas.
Les visiteurs peuvent se promener sur les falaises qui offrent une vue imprenable sur la vallée de Guadalavan ou explorer les sentiers de randonnée du parc naturel de Ronda. Les spécialités locales comprennent la soupe andalouse froide et le jambon de montagne. À environ 1,5 heure de route de Malaga, le printemps et l'automne sont les meilleures saisons pour échapper à la chaleur et profiter des collines d'oliviers et des fleurs blanches des montagnes.
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